Fie că am petrecut sărbătorile în familie, cu tradiționalele meniuri pascale, fie că am sărbătorit mini-vacanța de 1 mai la mare sau în alte destinații de vacanță, cert este că, preț de zile bune, am lăsat la o parte alimentația echilibrată și ne-am desfătat cu mâncăruri care mai de care mai delicioase, mai grele și mai… bogate în calorii.
Cum au mai rămas doar foarte puține zile până la ”vacanța cea mare”, acum e momentul ideal pentru a începe un program de detoxifiere. Îți propun o dietă de sucuri și smoothie-uri în culori, astfel încât să te bucuri de toate vitaminele, mineralele și fibrele pe care ți le pune la dispoziție sezonul cald. O dietă colorată, bogată în fructe și legume, combate oboseala și stresul, îți dă un boost de energie, te protejează împotriva efectelor îmbătrânirii și reduce riscul de cancer și boli cardiovasculare.
Fructele și legumele roșii conțin licopen, un antioxidant puternic, anticancerigen, care ajută corpul să producă vitamina A. Acesta s-a dovedit că reduce riscul de cancer și protejează organismul împotriva atacurilor de cord.
Pune în blender o sfeclă roșie, o lingură de fructe goji, o ceașcă de fructe de pădure congelate, o rodie, o jumătate de măr, o cană de apă de cocos sau apă plată. Apasă butonul ”Start” și, în mai puțin de 2 minute, ai obținut o băutură delicioasă, de culoare roșie ca… focul!
Legumele și fructele galbene și portocalii conțin multă vitamina C, alpha-caroten și beta-caroten care ne protejează, la rândul lor, împotriva cancerului, ne ajuta să avem o piele de invidiat și ne îmbunătățesc vederea pe timp de noapte.
Pentru un suc ”de aur” pentru dieta ta, ai nevoie de 1 lămâie, 1 limetă, 2 tulpini de țelină apio, un sfert de ananas, puțin praf de turmeric și, după gust, ghimbir proaspăt. Pune ingredientele în storcător și bucură-te de unul dintre cele mai energizante și antioxidante sucuri inventate vreodată!
Alimentele verzi sunt bune pentru ochi, oase și dinți. Sunt o sursă bogată de vitamina K (coagulează sângele), clorofilă (necesară în detoxifiere), luteină (antioxidant), acid folic (pentru producerea celulelor noi), potasiu, vitamina C și calciu. Acestea ajută la echilibrarea tensiunii arteriale, evitarea bolilor cronice și imunizarea organismului.
Pentru prepararea unui smoothie verde îți stă la dispoziție o paletă variată de legume și fructe. Pune în blender o mână de baby-spanac, câteva buchețele de broccoli, un mănunchi de frunze de țelină, 5 frunze de mentă, 1 limetă, 1 măr verde și obții unul dintre cele mai sănătoase smoothie-uri. Întărește imunitatea, te scapă de constipație, te ajută să scapi de kilogramele în plus, îți curață organismul de toxine, te energizează și, în general, îți dă o stare de bine.
Acestea fiind zise, nu mai rămâne decât să-ți alegi storcătorul de fructe și legume ori blenderul în culoarea preferată și să aștepți vacanța cu o sănătate și o greutate de invidiat!
